Bia Chimay Đỏ 7%
Là một trong những dòng bia được sản xuất đầu tiên tại các tu viện của nước Bỉ, Bia Chimay đỏ nhanh chóng được lòng nhiều người sành bia trên thế giới với mùi vị đặc trưng hương trái cây dễ sử dụng.
Đôi nét về Chimay Đỏ
Bia Chimay đỏ là một loại bia được lên men cao và tiếp tục lên men lại trong chai, có nồng độ 7%. Bia có màu đỏ đồng tối được bao phủ bởi bọt bia trắng mịn.
Quy trình lên men tạo cho bia Chimay đỏ mùi hương mơ nhẹ nhàng. Ngoài ra, mùi hương của bia còn là một tổng hòa cân bằng giữa mùi hoa quả, lan tỏa trong vòm miệng khi uống.
Khi nhấp vào ngụm bia đầu tiên, đầu lưỡi bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt nhẹ pha hơi chút đắng đắng đặc trưng của bia. Tiếp theo đó nó sẽ cho ra một vị trái cây nhẹ mơ mùi từ quá trình lên men.
Cách thưởng thức Bia Chimay
Khi thưởng thức Chimay đỏ, bạn nên chọn một chiếc cốc dùng để uống bia và phải là một chiếc cốc thật sạch, không nên để dầu mỡ và dấu vân tay trên chiếc cốc của bạn.
Nhiệt độ lý tưởng để thưởng thức bia CHIMAY là từ 10 độ C đến 12 độ C. Ở nhiệt độ này, bạn sẽ cảm nhận hết được mùi vị và màu sắc của bia. Bạn có thể dùng với nhiệt độ lạnh hơn, khoảng 8°C như vậy bia sẽ tươi hơn.
Bia Chimay sẽ rất tuyệt hảo khi ăn cùng với pho mát. Tuy nhiên, bạn có thể kết hợp với các món ăn khác.
Cách Bảo Quản Bia Chimay đúng cách
Bia rất kỵ ánh nắng trực tiếp, ánh nắng sẽ làm bia tăng quá trình oxy hoá, làm giảm hương vị của bia, có thể làm hư luôn cả chai bia. Nên để bia ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp, tránh xa các nguồn nhiệt và ở nhiệt độ không đổi.
Nên đặt chai bia thẳng đứng để làm giảm lượng bia tiếp xúc với không khí, do đó làm chậm quá trình oxy hoá; một lý do nữa là giúp bia hạn chế tiếp xúc với nắp chai, một phần vi khuẩn và hợp chất từ nắp chai sẽ không bị thấm vào bia, làm ảnh hưởng tới hương vị của bia.
Nhiệt độ bảo quản trong tủ lạnh là từ 10 – 12 độ C; quá nhiệt độ trên bia sẽ nhanh hư, còn lạnh hơn thì bia sẽ mất hương vị.
Chú ý thời hạn sử dụng bia trên nắp chai hoặc bao bì để tránh trường hợp sử dụng bia hết hạn sử dụng và ảnh hưởng tới sức khỏe và trải nghiệm.
Tham Khảo Thêm Các Loại Bia Nhập Khẩu Tại Thế Giới Đồ Uống